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Yogur

Imagen en la que se ve un recipiente de cristal con yogur en su interior y una cucharilla saliendo del mismo
Definición: 
m. Variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya.
Otras definiciones: 
  • yogurt: m. Producto de consistencia cremosa, que se obtiene por fermentación de la leche.
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