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Croquetas

Imagen en la que se ve un plato de croquetas
Definición: 
f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada.
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